Jurnalismalang – PT Sriboga Flour Mill menyelenggarakan baking demo bertajuk Sriboga Bakery & Pastries Fiesta dengan mengangkat tema “Bakery Innovation & Digital Smartpreneur” diharapkan dapat menambah ilmu bagi peserta yang hadir, apalagi chef yang hadir di acara menjadi tema yang diusung dalam kegiatan yang digelar pada hari Kamis, (19/09/2019).
Rike Sundari, General Manager, PT Sriboga Flour Mill mengungkapkan, Sriboga Customer Center (SCC) sebagai pusat pelayanan pelanggan, sekaligus penyelenggara acara menampilkan beberapa Chef, yaitu Chef Deny Panca dari SCC Surabaya, Chef Vidya dari SCC Bandung, dan Chef Dwi dari SCC Surabaya bersama Chef sponsor utama seperti Chef Garry dari Filma, Chef Ade dari Emina Cheese, mendemonstrasikan ragam aplikasi menarik menggunakan Tepung kelas Super Premium, antara lain Hime (tepung khusus membuat Roti) dan Double Zero (tepung khusus membuat Pastry).
“Aplikasi yang didemonstrasikan antara lain membuat Chocolate Danish, Bluder Cheese, Pao Beef Maranggi, Brownies Cheese, dan Klepon Cake. Kegiatan ini juga menjadi momentum yang tepat bagi PT Sriboga Flour Mill, untuk memperkenalkan ulang ukuran kemasan 1kg dari tepung kelas Super Premium, sehingga lebih praktis dan ekonomis bagi para pelaku usaha Bakery & UKM, Horeca, Start Up, dan Household di Indonesia,” ungkap Rike Sundari disela acara.
Dirinya menambahkan, PT Sriboga Flour Mill juga menghadirkan digital business speaker dari Google My Business, untuk berbagi informasi kepada para undangan, terkait cara serta manfaat mendaftarkan usaha mereka di mesin pencari Google, agar bakery buatan pelanggan setia PT Sriboga Flour Mill bisa lebih dilihat dan meningkatkan penjualan secara online.
Sementara itu Panca Indria Pristiawan, Sales Operation & Support Manager PT Sriboga Flour Mill menambahkan, dengan kepedulian dan memanjakan pelanggan dan pelaku industri Bakery serta UKM di bidang bakery, dapat mengerti dan memanfaatkan tepung-tepung kelas Super Premium, sebagai bahan baku unggulan untuk menghasilkan produk usaha yang berkualitas.
“Selama proses pembuatan sejumlah menu tersebut, para peserta dengan tekun memperhatikan sambil membuka-buka buku resep yang dibagikan untuk melihat komposisi bahan baku yang digunakan. Mereka juga tampak aktif melontarkan pertanyaan, terkait menu yang didemonstrasikan, pengetahuan tentang baking secara umum, maupun tentang bahan baku yang digunakan untuk membuat produk bakery & pastry. Selain itu, pengunjung juga ditawarkan promo-promo menarik dari berbagai stand penjualan yang ada di acara tersebut,” tambah pria ramah itu.
Untuk diketahui, acara Grand Baking Demo Sriboga Bakery & Pastries Fiesta ini, sebelumnya sudah dimulai di Kota Semarang, Surabaya, Tegal, Bandung, Jakarta dan akan diselenggarakan di 4 kota besar lainnya di Indonesia antara lain di Solo, Denpasar, Purwokerto, Yogyakarta. Mengenai tempat dan waktu akan diinformasikan melalui social media Instagram dan Facebook @inspirasibaking. (DnD)